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[설거지] 수세미 선택 & 설거지 순서와 팁까지 (P.S 아내한테 사랑 받음)

아빠두 야너두 2022. 6. 15.

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안녕하세요 아빠두 입니다. 오늘은 주부 또는 생활하면서 누구나 절대 피할 수 없는 설거지에 대해 얘기해보겠습니다.

목차

1. 수세미 종류

2. 설거지 방법 = 따뜻한 물

깨지기 쉬운 유리& 컵 > 주방도구 및 수저 > 기름기 약 > 기름기 강

설거지 거리... 사진 보니 벌써.. 힘들다구요?!

설거지 모 수세미에 세제 찍하고 물로 슥싹슥싹 닦으면 끝 아닌가?! ㅎㅎ 이렇게 생각한다면... 여러모로 불편해지는데요.. 일단 설거지는 대부분 사람 입과 관련 있기에 청결 유지와 관리가 매우 중요합니다. 더불어 주방 도구&식기류의 사용 수명도 생각하면 간과하고 지나갈 수 없는 것이 설거지가 되죠.. 자~!! 이제 아빠두와 함께 수세미 종류부터 사용 방법 그리고 설거지 순서에 대해 차근히 알아보도록 하겠습니다.

1. 수세미 종류

수세미 종류는 크게 스펀지, 아크릴, 그물망, 녹색, 철 수세미 총 5가지로 구분할 수 있습니다. 아빠두의 경우 그물을 주로 사용하며 파손이나 스크래치가 우려되는 유리&고급 식기의 경우 스펀지를 프라이팬이나 고기 구운 판에 있는 기름기 제거를 위해서는 녹색 수세미를 이용합니다. 이는 종류마다 강도가 다르기에 적절하게 수세미를 선택하여 사용하는 것이 필요하며 각각의 장&단점은 주관적인 내용이 포함되어 있습니다.

스펀지 수세미 : 가장 부드러우며 표면이 약한 제품에 적합하나 눌어붙은 찌꺼기는 힘이 약해 설거지가 잘 안 되고 스펀지가 찢어질 수 있다.

아크릴 수세미 : 거품이 풍성하고 개성 있는 종류가 많아 취향에 맞게 선택이 가능하다. 그러나 음식 찌꺼기가 붙으면 떼어내게 쉽지 않고 장기간 사용하면 올이 풀리거나 냄새나기도 한다.

그물 수세미 : 거품이 풍성하며 수세미에 붙은 이물질도 금방 사라지고 표면이 약한 제품이나 좁은 입구도 슥싹 설거지가 가능하다. 아빠두 입장에서는 세제를 여러 번 사용한다는 단점이 있지만 장점들이 너무 좋아 주로 사용하고 있다.

녹색 수세미 : 기름기 제거에 좋은 연마재 성분이 첨가되어 표면이 거칠하다. 거품 쉽게 생기지 않는 단점이 있으며 플라스틱&코팅&도자기&스테인리스 제품에는 스크래치 남길 수 있다.

철 수세미 : 수세미 중 가장 강력한 강도를 자랑한다. 코팅 냄비&프라이팬 상처 발생하기도 하고 장기간 사용하면 철가루 날릴 수 있으니 주의가 필요하다.

2. 설거지 방법

다음으로, 설거지 방법에 대해 살펴보기 전에 딱 하나만 기억하자!!

설거지 = 따뜻한 물

21년 골목식당 프로그램에서 백종원님의 말을 빌려오자면 설거지를 할 때 식당의 경우 매일 삶아서 청결 유지하는 게 제일 좋지만 그렇게 한다는 게 쉽지 않으니 일단 따뜻한 물로 설거지는 무조건 해야 한다고 한다. 그렇다면 주부 입장에서 자연적으로 수도비&전기료 아껴야 하는데요.. 이렇게 생각할 수 있지만.... 그것보다 더 중요한 거는 나 또는 가족의 위생과 건강을 위한 시작이니.. 따뜻한 물로 꼭 씻자!! ^^

설거지 순서는 비교적 간단하다.

깨지기 쉬운 유리& 컵 > 주방도구 및 수저 > 기름기 약 > 기름기 강

Tip : 밥, 반찬, 국그릇의 경우 제거할 수 있는 이물질은 음식물과 일반 쓰레기 구분하여 먼저 버리고 물에 미리 담가놓자!!

기름기가 있는 식기&팬의 경우, 기름이 적다면 키친타월로 닦아내고 기름이 많다면 신문지나 기저귀 등에 기름을 부어 제거 후 키친타월로 닦아 내자!! 키친타월로 닦았다면 다른 설거지 거리랑은 구분하여 따로 놔두어 제일 마지막에 기름기 있는 설거지를 하자!! ( 기름기 있는 것과 없는 것이 같이 놔두면 서로 미끌미끌 거리며 설거지가 더 어려워진다 )

설거지의 노하우다 보니 주관적인 의견이 포함되어 있고 이 방법이 무조건적인 정답은 아니다. 이보다 더 좋은 방법이나 주의사항이 있다면 댓글로 공유하면 다른 사람들도 생각할 수 있을 거 같다.

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